南都讯 记者黄璐在深圳,有这样一条街道,因为接地气的市井味、浓郁的烟火气持续火爆出圈。它就是在抖音、小红书、微博等社交媒体上,#城市记忆#人间烟火#街景随拍等深圳同城话题频频提及的宝藏街道——蛇口老街。作为深圳市委组织部“幸福生活节”的延伸,以深圳人民的“幸福生活”为核心,秉持“以人民为中心”的服务理念,7月1日-2日 “蛇口好食节&市集”活动热闹开启。
五大区域,共绘蛇口美食地图
【资料图】
2023年5月,新修订的《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》经深圳市人大常委会会议表决通过,今年9月1日起实施,将允许街道办根据方便群众、布局合理、监管有序的原则划定摊贩经营场所。城市的烟火气和经济有着千丝万缕的关系,烟火气代表的鼎沸的人气和旺盛的商业气,是老百姓大快朵颐、幸福顺遂的喜气,也是一座城市的底气。
蛇口老街,是万千网友心中深圳最具生活气息的街区之一。它是蛇口最早的街道。独特的味道都藏在小街小巷里,冒着烟火气的路边美食、打工人下班后狂奔去排队的老字号、迷倒万千老外的宝藏西餐厅——传统与现代并存,烟火气与精致感并重,既文艺又生活。
作为深圳市委组织部“幸福生活节”的延伸,蛇口街道应时而动、顺势而为,推出新鲜、热辣的“蛇口好食节”。7月1日-2日,在蛇口老街香悦里南门正式启动“蛇口好食节”系列活动。社区党群服务中心、党员示范商户以及暖蜂商户齐齐上阵,为深圳市民奉献蛇口好味道。
活动主办方将在微信小程序“乐商圈”发放多轮消费券。据悉,参与本次蛇口好食节的商户多达50家,包括“网红”明星商户蛇口德记烧腊店、老广至尊牛杂等。此外,特邀城市插画师、CCTV专题报道特邀嘉宾青松为本次活动绘制海报及美食地图。
7月1日-2日,“蛇口好食节”正式启动,其中不乏“小红书”网红嘉华小吃、老兵牛蹄、百草堂祖传凉茶铺等。市集以“纵享好食节,蛇口欢乐GO!”为主题,将划分五区域:蛇口老字号——小店铺蕴藏历史,老字号传承故事;蛇口新势力——蛇口网红新势力,汇聚多元新生机;蛇口国际范——五湖四海皆是客,海外味道蛇口;蛇口有茶饮——咖啡奶茶休闲饮,清爽秋日来续杯;蛇口家味道——街坊烹饪达人秀,拿手菜品齐亮相;正可谓,对话古今,中西合璧,有吃有喝,人间烟火。期间,还将推出“蛇口美食试吃团”栏目,美食栏目主持人带队试吃团,游走在滚滚红尘之中,深度挖掘蛇口美食,尝遍蛇口大街小巷。
看蛇口“乘风破浪” ,品舌尖“改开”气质
作为深圳最后的渔村,蛇口老街留下了深圳人的记忆,也留下了深圳人的味道。
20世纪60年代,政府动员渔民上岸,规划建设渔民新村的时候,蛇口老街就已经初具规模。如今,这里有全国排得上号的海鲜水产市场,海鲜、冰鲜、河鲜、贝类、蔬菜、肉类等应有尽有。这里有本港外港无数新鲜的海产渔获,汇集了天南地北的各路食材,远在城市另一边的人也会驱车前来,甚至一些香港人都要过境专门来这里买菜……向海而生。
2023年5月,深圳市规划和自然资源局编制的《深圳市海洋发展规划(2023-2035年)》正式出台,标志着“全球海洋中心城市”建设的“深圳方案”全面发布。蛇口街道希望通过美食市集,打造蛇口新街、蛇口老街等特色美食街经济带,拓展新消费、新场景、新体验,聚力带动蛇口“文旅新经济”,助力蛇口高质量发展。“蛇口好食节”于从一日三餐、市井烟火中探寻蛇口人“开眼向洋 乘风破浪”的气质,品尝海味的同时品读蛇口的历史人文,体会改革开放的“海纳百川 兼容并包”的精神。
据悉,“蛇口好食节”汇聚了信记潮汕鱼粥大排档、詹佳庄港式茶餐厅等多家“海味餐厅”。一道菜就是一个故事,一家店就是一代人生。美食与美酒,故事与人生,“蛇口好食节”希望以“舌尖上的蛇口” “敢为天下鲜”为引,推动“海洋经济”“海洋文化”的纵深发展。与此同时,融合经营创新模式,力促品牌化,用先“红”的网红店铺带动后“红”的商户,实现区域全“红”,进而带动整个“文旅新经济”实现共建共融共享共治共赢。
未来,蛇口街道将依托海洋资源禀赋、产业优势等,积极探索“现代化海洋+”发展模式。围绕市井气、烟火气、民生大计,老百姓的吃喝玩乐,在海洋食品、海洋休闲观光、海洋运动、海洋文娱活动、海洋影视等方面发力,更好地满足人民群众对海洋产品的新需求。
本次活动由蛇口街道党工委、蛇口街道办事处主办,深圳湾社区党委、招商蛇口深圳区域城市更新公司、深圳广电集团广播融媒体中心承办,蛇口街道“小个专”党委、深圳招商蛇口华湾地产开发有限公司、深圳招商润德房地产有限公司、深圳市移卡科技有限公司、深圳少儿娱乐(整合)频道《城市发现》栏目协办。
关键词:
质检
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