近日，湖南省长沙县市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示(2021-92)。
关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示(2021-92)
根据长沙县市场监督管理局抽检，我县有1批次食品不合格，为：
长沙县安沙镇蓝森生鲜超市销售的黄古鱼(黄颡鱼)恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。我局对上述1批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：
我局对长沙县安沙镇蓝森生鲜超市开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止销售不合格食品，召回不合格食品，限期进行整改。经现场检查，其经营场所未发现不合格批次黄古鱼(黄颡鱼)，该超市在上述黄古鱼的购进过程中没有履行进货查验义务，无法提供相关凭证。经立案调查，长沙县安沙镇蓝森生鲜超市以28元/公斤的价格购进不合格批次黄古鱼(黄颡鱼)共计5公斤，货值140元，其中以35元/公斤的价格将1.911公斤售给抽样人员用于检验，1.017公斤销售给一位顾客，剩余的自行食用了。当事人经营的不合格黄古鱼(黄颡鱼)涉案货值共计175元，实现销售额102.5元。长沙县安沙镇蓝森生鲜超市按照监管部门要求，提交了召回及整改情况报告。我局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，对长沙县安沙镇蓝森生鲜超市作出了没收销售黄古鱼(黄颡鱼)的违法所得102.5元，并处罚款10000元的行政处罚决定。
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