马蹄酥肉卷过氧化值超标！福建发布食品安全监督抽检信息

10月22日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第40期食品安全监督抽检信息。本期检出1批次马蹄酥肉卷不合格，具体信息如下：

标称连江县老家记食品有限公司2021年6月1日生产的马蹄酥肉卷，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福州市马尾区云集便利店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。